В четверг, 16 октября, на канале «Россия-1» выходит документальный фильм «Национальная кухня. Помнят ли гены, что мы должны есть?». Автор картины Ольга Демина попытается найти ответ на вопрос: действительно ли традиционная пища более полезна, чем привнесенная? Не секрет, что в России, как и в любой другой стране, существуют сложившиеся традиции питания, и многие врачи-диетологи уверены, что не следует из-за моды или рекламы выбирать экзотические формы пищи. Россиянам лучше всего есть «свое»: мясо, квашеную капусту, картошку — то, что помнят наши гены. Но существует ли генетическая память на еду или это очередной миф? Ожесточенные споры об этом ведутся в среде профессионалов — врачей-диетологов постоянно. Суть их в основном сводится к тому, что, мол, в таком случае картошку, наверное, лучше исключить: все-таки она была завезена в Россию извне, и произошло это относительно недавно — где-то в 1700 году. А раз недавно, генетическая память могла и не успеть сформироваться. Так что к указанному списку «национальных» блюд лучше добавить брюкву и репу, а картофель и помидоры, также завезенные в Европу из Латинской Америки, исключить. Так ли это на самом деле?

Документальный фильм «Национальная кухня. Помнят ли гены, что мы должны есть?» выйдет в четверг, 16 октября, в 00:45 на канале «Россия-1».

 Источник: Вокруг ТВ

Компания «ВИП-Новгород» представляет эксклюзивную возможность размещать вашу рекламу на федеральном телеканале «Россия 1» в пределах Великого Новгорода и Новгородской области.

 

Госдума отложила рассмотрение проекта о рекламе пива на ТВ на неопределенный срок
Совет Госдумы вновь решил на неопределенный срок отложить рассмотрение проекта о продлении размещения...

Сериал «Круговорот» покажет «Россия 1»
  С 14 января телезрители канала «Россия 1» вновь увидят сериал «Круговорот»,...

От «Первого» до «Яндекса»: как и что россияне смотрели в новогоднюю ночь
Крупнейшие интернет-площадки, чей охват давно сопоставим с аудиторией федеральных каналов, бросают все...

Рекламное законодательство: главное за год и чего ожидать в 2019 году
Эксперт рекламного холдинга Dentsu Aegis Network , Deputy Director of Legal Department...